Gember-Kurkuma Shot Maken

Vandaag gaan we een super krachtig, natuurlijk drankje maken: een pure gember-kurkuma shot.

In de donkere, koude dagen geef ik mijn lichaam de energie en weerstand die het verdient.

Perfect om je dag mee te starten en je immuunsysteem een boost te geven.

Voedsel preppen betekent vooruitdenken: wat je overhoudt, giet je in kleine porties en gaat zo de diepvries in zodat je altijd een boost klaar hebt staan!

Recept voor ongeveer zes shotjes;

Wat heb je nodig?

• 100 gram verse gember

• 50 gram verse kurkuma — of als je dat niet hebt, 1 tot 2 theelepels kurkumapoeder

• 2 citroenen

• Een snufje zwarte peper

• 100 milliliter water

We gaan ‘m maken met de blender, dus laten we beginnen!

Stap 1: Snijd de gember en kurkuma in stukjes. Je hoeft het niet superfijn te snijden, de blender doet straks het werk.

Stap 2: Pers de citroenen uit en doe het sap in de blender.

Stap 3: Voeg het water toe en blend alles tot een glad mengsel.

Stap 4: Giet het mengsel door een fijne zeef of kaasdoek om de pulp eruit te halen — zo krijg je een mooie heldere shot.

Stap 5: Roer er als laatste een snufje zwarte peper door. Dat is belangrijk, want zwarte peper zorgt ervoor dat je lichaam de kurkuma veel beter opneemt!

En klaar! Giet het in een flesje en je hebt je eigen krachtige health-shot.

Tip: Drink elke ochtend een klein shotje, ongeveer 30 tot 50 milliliter, het liefst op een nuchtere maag.

Het blijft 3 tot 4 dagen goed in de koelkast. Teveel? Vries dat in.

Vind je het te sterk? Geen probleem: je kunt wat extra water toevoegen, of een paar druppels honing voor een mildere smaak

Tot slotte: Wees gewaarschuwd: Zonder handschoenen loop je rond alsof je net een zak Cheetos hebt aangevallen :)